寻味顺德

《寻味顺德》由创作《舌尖上的中(zhōng )国》的主力团队担纲制作，《舌尖》系列片总导演、央视纪录频道项(xiàng )目运营部主任陈晓卿担任该片总顾问，《舌尖》第二季之《秘境》的导演刘硕(shuò )(🏻)和费牖明共同执导；(🌪)著名配(🚶)音表(📟)演艺术(shù )家、《舌(shé )尖(jiān )》系列片解说李立宏担任解(jiě )说；国内一流的文化学、人类学等诸多领域(yù )的专家学者和美食达人(rén )组成(🚽)庞大的顾(👛)问团队，为该片奉献了绝佳(jiā )(⏺)的创意和专业的支持。　　“今天(🆕)是谷(🕠)雨，一(yī )年前这部纪录片在顺德开始(shǐ )拍摄。我们走遍了大街小巷，每天都能感受到顺德带给我们的惊喜。”刘(☔)硕和费牖明(🤩)说，积(🏥)累了36,000分(⤴)钟(🛺)的原始素材，最终精剪出150分钟的《寻味顺德》，这其间(jiān )，摄制团队经历了很多意想不到的艰辛。“在三集的纪录片中，我(🕳)们不仅要讲(jiǎng )述珠三角(jiǎo )的(de )悠久传统，向祖先的智慧致敬，更重要的是表达一个主题：在美食传统中寻找前行的力量。”他们(men )(🥐)表示，作为《舌尖》第二(èr )季的导演，创作《寻味顺德》是又一次难得的历练机(🦇)会(huì )，系统学习了媒体纪录片的(🧤)模式化制作，真(🀄)正做到在创作的各个环节(jiē )都符合纪录片国际化的规范和标准。